Madri cattive start 00:02:56end 00:04:23 Fabio riflette sul fatto che in sassarese non esiste una parola per indicare una donna senza figli, mentre si usa l'espressione "mamma caffè" per indicare le cattive madri.trascrizione FABIO: "Non lo so se in sassarese esista una parola per dire "donna senza figli". Per me non esiste, ho pure chiesto a certi amici miei esperti, e anche loro mi hanno detto che non esiste. Perché secondo me, al sassarese gli piace divertirsi, mangiare, bere, suonare, cantare, stare con gli amici, i parenti e fare festa. E una donna senza figli, alle orecchie nostre, non voglio dire che sia una cosa triste, però suona come una cosa seria: e il sassarese non è mai serio. A volte è un po' malinconico, ma serio mai. Però esiste un modo per dire "cattiva mamma", una mamma incapace. Ed è "mamma di caffè". La "mamma de caffè" è la poltiglia che resta nel filtro della caffettiera dopo che c'è passata l'acqua calda, dopo che il caffè è salito. Quello che si butta, che non serve a nulla. Mamma di caffè."

English:
FABIO: "I don't know if in Sassarese language there's a word for "woman without children". For me it doesn't exist, I also asked some of my expert friends, and they also told me it doesn't exist. Because in my opinion, the Sassarese likes to have fun, eat, drink, play, sing, being with friends, relatives and party. And a woman without children, I wouldn't want to say it's a sad thing, but it sounds like a serious thing: and Sassari is never serious. Sometimes it's a little melancholic, but never serious. But there's a way to say "bad mother", an incapable mother. And it's "mamma di caffè". "Coffee mom" is the slurry which remains in the filter of the coffee maker after the hot water has passed through, after the coffee has risen. What you throw away, which is useless. Coffee mom."

Sassarese:
FABIO: "No ru soggu se in sassaresu esisthi una paraura pa dì ‘femina kena figliori'. Pa me no esisthi, aggiu puru priguntaddu a l'amigghi mei chi ni sanni un bè di sassaresu, lu fabeddani bè, ma m'hani dittu chi no esisthi.
Acchì segundu me a lu sassaresu gli piazzi divertissi: gli piazzi magnà, bì, sunà la chitterra, cantà li ganzoni, isthà cu l'amigghi, isthà in famiria. Gli piazzi un bè fa festha a lu sassaresu. E una femina kena figliori, no vogliu dì chi è una cosa tristhe, ma è una cosa seria: a l'arecci nostrhi, a cabbu nosthru, pari una cosa seria. E lu sasseresu no è mai seriu: d'ugna tantu è un poggu malinconicu, ma no è mai seriu.
Parò esisthi una manera di dì "una cattiva mamma", una che no è bona a fa la mamma. Ed è ‘mamma di caffè'. La mamma del caffè è lu malthizzu chi restha i lu filtru dabboi che v'è passadda l'eba caldha, dabboi che lu caffè è isciddu. Chissu chi si zi lampa, chissu chi no servi a nudda. Mamma di caffè."soggetto lingua lunàdigas madri corvo lingua sarda